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Par orange8454 dans ILE MAURICE le 29 Avril 2010 à 15:56...raisins 40 g curry powder Peanuts Grated coconut Bread crusts Oil Salt and pepper Enlever et couper la viande en cubes. Saler et poivrer. Faire revenir les oignons coupés en rondelles dans l’huile préchauffée et réserver. Faire dorer la viande. Ajouter le curry et un peu d’eau. Tourner...
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Par orange8454 dans ILE MAURICE le 25 Avril 2010 à 20:34...langoustes, ourite… sont préparés. Curry de cerf Ingrédients : (pour 6 personnes) 750 grammes de viande de cerf 2 cuillerées à soupe de poudre à curry 250 grammes de pommes d'amour bien mûres (ou tomates) 50 grammes d'oignons 2 gousses d'ail 4/5 feuilles de carri-poulé 4...
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Par orange8454 dans Mots et expressions dans toutes les langues le 3 Mai 2009 à 18:33...Italien : Pollo (pol-lo) Maltais : Fellus (fèl-lousse) Japonais : Vivant : niwatori. Viande : toriniku. en hongrois: csirke (prononcé tchirkè) Polonais: kurczak Russe: цыплёнок (vivant), курятина, куриное мясо (viande)...
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Par orange8454 dans Mots et expressions dans toutes les langues le 5 Octobre 2008 à 20:13...Modern: Πάσχα [pás-cha] (ch as in German: ex. Bach) en hongrois: húsvét, mot à mot "prise de viande" c'est comme húshagyókedd "mardi qui quitte la viande" = Mardi Gras (fin du carnaval avant le mercredi des Cendres), il s'agit de la tradition catholique d'autrefois sur le jeûne...
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Par orange8454 dans CONTES ET LEGENDES DU MONDE le 23 Mars 2008 à 16:39Un jour Nasreddin hodja achète deux onces de viande, dans l’intention de faire faire à sa femme un bon pâté pour le soir. Mais tandis qu’il vaque à ses affaires, sa femme donne avec la viande un petit festin à ses amies du quartier. Quand vient le soir le hodja s’assied et s’apprête...
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Par orange8454 dans CONTES ET LEGENDES DU MONDE le 18 Mars 2008 à 21:54...animaux ne nous dévore ; c'est lui qui nous a fait manger. Il y avait de tout et du meilleur. Que de lait nous avons bu ! Que de viandes nous avons mangées ! Combien d'œufs avaient été cuits ! Et encore, Chacal, ave ses petits yeux malins, en rajoutait : Malgré les pièges que je lui avais...
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Par orange8454 dans TURQUIE ET ISTANBUL le 20 Mai 2007 à 14:38GASTRONOMIE ET BOISSONS Le chiche-kebab : morceaux de viande rôtis à la broche avec des tomates et des oignons). La viande la plus répandue en Turquie est celle d’agneau ou de mouton. Pour un peuple sans point d’ancrage fixe, il constituait un plat idéal. Quant aux tribus...
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