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  • ILE MAURICE - RECETTE - SALADE DE PATISSON - SQUASHES SALAD

    Par orange8454 dans ILE MAURICE le 29 Avril 2010 à 16:33
      SALADE DE PATISSON SQUASHES SALAD 6 beaux pâtissons Vinaigrette 1 œuf dur Persil 6 squashes Salad dressing 1 boiled egg Parsil Faire bouillir les pâtissons (entiers) pendant 10 mn. Egoutter sur un chiffon propre. Ecraser l’œuf dur. Hacher le persil. Mélanger l’œuf et la...

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  • ILE MAURICE - FRUITS ET LEGUMES

    Par orange8454 dans ILE MAURICE le 25 Avril 2010 à 22:08
    Chouchou (légume vert grumeleux) giraumon (potiron), pâtisson (courge), bringelle (aubergine), lalo (en forme de poivron), patole (sorte de concombre)… Bananes, ananas, papayes, noix de coco, caramboles, avocats…   Lalo Chouchou, patisson et bringelle  

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