-
-
Par orange8454 dans CAMBODGE - VIETNAM le 25 Juillet 2012 à 18:21Mais est-ce que les hommes travaillent !!! Nous ne voyons que des femmes, sur l'eau, dans les champs, sur les marchés... !!!
-
Par orange8454 dans CAMBODGE - VIETNAM le 8 Juin 2012 à 18:37...délicieux bonbons à la noix de coco et nous en achetons quelques-uns. Nous goutons au snake wine, un vin de riz macéré avec des serpents… Il parait que c’est très bon pour les rhumatismes. Puis notre guide nous explique la fabrication du papier de riz – exemple à l’appui – et un peu...
-
Par orange8454 dans CAMBODGE - VIETNAM le 30 Avril 2012 à 10:40Galettes de riz qui sèchent au soleil.
-
-
Par orange8454 dans THAILANDE le 24 Septembre 2007 à 10:44...porc à la tomate, paté de piment, couenne de porc craquante, concombre frais, bananes frites, gateaux de riz craquants, du riz gluant dans des paniers en bambou et du riz blanc, le tout à volonté. Les soirées khantoke sont en usage pour les repas de mariage, de funérailles, à...
-
Par orange8454 dans THAILANDE le 15 Septembre 2007 à 08:46...pavot dans les régions élevées, intéressante monnaie d’échange pour acquérir des armes, mais la priorité revient au riz, surtout si la topographie permet une riziculture irriguée. La société Karen a la particularité d’être de type matrilinéaire : la...
-
Par orange8454 dans THAILANDE le 8 Septembre 2007 à 18:19Sur la route, nous nous arrêtons afin de regarder le repiquage des plants de riz dans les rizières. C'est un travail dure et harassant. La récolte se fait deux fois par an. En premier, le grain prégermé est semé directement en plein champ. Lorsqu'il commence à avoir une belle taille...