riz

MOSAIQUES DE RIZ

Galettes de riz qui sèchent au soleil.

Ainsi, nous goutons à de délicieux bonbons à la noix de coco et nous en achetons quelques-uns. Nous goutons au snake wine, un vin de riz macéré avec des serpents… Il parait que c’est très bon pour les rhumatismes. Puis notre guide nous explique la fabrication du papier de riz – exemple à l’appui – et un peu loin, du pop corn de riz, du riz souffle. Nous goutons au miel local qui agrémente le thé que nous buvons… un vrai délice.