Publié le 7 Juin 2016
Symbole de "l'écrivain Alphonse Daudet et de son oeuvre, le moulin est fermé à la visite depuis juillet 2012, on peut néanmoins l'admirer de l'extérieur. Le château de Montauban accueille désormais le musée dédié à Alphonse Daudet.
De son vrai nom le Moulin Ribet, il fut également appelé le Moulin Saint-Pierre.
Il fut construit en 1814 et broya du blé pendant un siècle puisqu’il arrêta de fonctionner en 1915. La grande guerre fit que l’on réquisitionna à la fois les hommes et le blé, ce qui signa définitivement l’arrêt de mort du dernier moulin de Fontvieille."
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