souk

La vieille ville comporte aussi un souk (bazar), chaotique comme il se doit, avec ses centaines de petites boutiques, et ces gens qui achètent et négocient; toutes ces marchandises étalées parfois à même le sol, avec ici quelques vendeurs de falafels et shawarma (fast-food arabe), là quelques bédouines accroupies vendant fruits et légumes; l'odeur d'épices qui flotte dans l'air, et le son des musiques arabes qui se confond avec celui des vendeurs criant à tue-tête leurs spéciaux du jour...